Maestría en Ciencias en Procesos Biotecnológicos

REGISTRO EN EL SNP DEL CONAHCYT: Si*.

*Obtener BECA: Según la disponibilidad y requisitos que marca el CONAHCYT.

 

Líneas de investigación. 

  • Biotecnología ambiental.
  • Ingeniería y biotecnología alimentaria. 
  • Biotecnología microbiana. 

 

Objetivos generales.

  • Formar recursos humanos de alto nivel en campos relacionados con la producción, transformación y conservación de productos agroalimentarios, bioquímicos y biológicos, y en el desarrollo de bioprocesos para la mitigación del impacto ambiental que las industrias tienen sobre los ecosistemas. 
  • Generar tecnologías innovadoras para atender y responder a las necesidades del país, de la región occidente y, particularmente del Estado de Jalisco.
  • Propiciar y promover la difusión y la divulgación de los conocimientos en el área de los procesos biotecnológicos para fortalecer la cultura científica y tecnológica regional. 

 

Perfil de egreso. 

El egresado debe ser: 

  • Un promotor del desarrollo tecnológico sustentable. 
  • Un profesionista comprometido con la preservación del ambiente y su entorno socioeconómico. 

     

Debe desarrollar habilidades como: 

  • Creatividad.
  • Resolución de problemas. 
  • Versatilidad en el manejo de la información. 
  • Análisis y síntesis de conocimientos conceptuales para su uso en la solución de problemas específicos. 
  • Capacidad de liderazgo e interrelación social y profesional con grupos interdisciplinarios. 
  • Comunicación oral y escrita. 
  • Adaptación a las circunstancias y visión de oportunidad. 

 

Debe desarrollar actitudes congruentes con: 

  • La ética profesional y la honestidad. 
  • La conciencia de la necesidad del logro de un desarrollo sustentable. 
  • El interés en los problemas de la comunidad. 
  • La eficiencia y eficacia en el trabajo realizado. 
  • La calidad en los productos obtenidos y en los servicios brindados. 
  • El aprovechamiento eficiente y la preservación de los recursos naturales. 
  • El deseo de superación personal basado en la aceptación de nuevos retos y responsabilidades. 

 

Requisitos de ingreso.

  • Para ingresar a la maestría y al doctorado (Modalidad Maestría-Doctorado).
  • Título o acta de titulación de licenciatura afín al programa. La afinidad de las carreras estará determinada a juicio de la Junta académica.
  • Presentar curriculum vitae con documentos probatorios.
  • Presentar constancia que acredite la aprobación del examen de lecto-comprensión del idioma inglés.
  • Carta compromiso donde se manifieste la responsabilidad de dedicarse de tiempo completo a las actividades del programa.
  • Presentar y aprobar el examen de admisión o aprobar los cursos propedéuticos en el caso de que el programa los tenga programados.
  • Presentar y aprobar la entrevista ante la junta académica.
  • Aprobar los demás requisitos publicados en la convocatoria respectiva. 

 

Requisitos de egreso.

  • Haber aprobado la totalidad de los créditos, en la forma establecida por el presente dictamen.
  • Aprobar el examen de grado, ante el jurado designado por la Junta Académica de acuerdo a lo estipulado en el Reglamento General de Posgrado.

 

Plan de Estudios

Área de formación básica común obligatoria. 

  • Matemáticas básicas para biotecnología. 
  • Bioquímica general. 
  • Diseño de experimentos en biotecnología.

 

Área de formación especializante obligatoria.

  • Seminario de investigación I. 
  • Seminario de investigación II. 
  • Seminario de investigación III.
  • Seminario de investigación IV.

 

Unidad de aprendizaje. 

  • Tesis de maestría. 

 

Área de formación optativa abierta. 

  • Fisicoquímica de los alimentos.
  • Química de los alimentos. 
  • Ingeniería alimentaria. 
  • Microbiología industrial. 
  • Bioingeniería.
  • Bioinformática.
  • Biotecnología ambiental. 
  • Microbiología y bioquímica ambiental. 
  • Procesos de separación y purificación. 
  • Tópicos en biotecnología ambiental I. 
  • Tópicos en biotecnología microbiana I. 
  • Tópicos en alimentos I. 
  • Tópicos en biotecnología ambiental II. 
  • Tópicos en biotecnología microbiana II. 
  • Tópicos en alimentos II. 

 

Duración del Programa: La maestría tendrá una duración de 4 (cuatro) ciclos escolares, los

cuáles serán contados a partir del momento de su inscripción. 

 

Costos y apertura: Consultar en la Coordinación del programa.

 

  • Nota:  Los alumnos que sean admitidos a un programa registrado en el SNP tienen la opción de solicitar una beca de manutención del CONAHCYT, sujeto a la disponibilidad presupuestaria, lineamientos y requisitos que el consejo determina en sus convocatorias. Ser admitido al programa no garantiza la obtención de la beca.

 

 

Informes
Dirección: Boulevard Marcelino García Barragán Núm. 1421. C.P. 44430. Guadalajara, Jalisco, México.

Teléfono: 33 13 78 59 00, extensiones: 27569, 27568 y 27551.

Correo electrónico:
mpb@cucei.udg.mx

Página web:
http://www.cucei.udg.mx/maestrias/biotecnologia/